SHMS学生故事 | 优雅转身,在瑞士按下职业生涯的重启键

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  学生故事,本期主角:Karen Hernandez

  Karen在金融业工作了几年后来到了瑞士,她重新思考了自己未来要走的路,这次,她想做点不一样的事情。

  最终,Karen发现了SHMS瑞士酒店管理大学,她决定要进修一年制酒店管理国际商业硕士课程(精品硕士),以此作为转折点,开启一段崭新的款待业生涯。

  从对学校的第一印象、个性化的职业辅导到实习就业,我们记录了Karen在学校6个月的理论学习旅程。

  “住在梦一般的皇宫式建筑里是那么的美好,当你醒来看到群山和湖泊,你就能以美好的心情开始你的一天。”

  在前半年的理论学习期间,Karen的祖国多米尼加共和国驻瑞士联邦大使馆在SHMS的大宴会厅举办外交宴会,而Karen,则成为了这场晚宴的宴会经理,把自己在SHMS所学的新技能付诸实践。

  机会是留给有准备的人的。

  参加这场宴会的嘉宾包括多米尼加共和国驻瑞士联邦大使、危地马拉驻瑞士大使馆公参、委内瑞拉驻瑞士大使等。作为宴会经理的Karen肩负起重任,确保每个细节都不容有失,她与团队一起付出了大量精力和心思,从装饰布置到菜单设计,做了无数尝试。

  Karen认为,“款待艺术融入到我们的日常生活,注重细节、善待他人、感知客人的需求,记住每个人的名字,让他们感到舒适并宾至如归,这就是款待业的魅力”。

  宴会结束后,多米尼加共和国驻瑞士联邦大使Mr. Julio Simon Casta?os Zouain也给予Karen很高的评价:

  “她非常具有领导力,而且她把所有菜式、餐桌布置、舞蹈演出的细节都做到了极致,大家都特别满意,我觉得将来她一定能成为一名出色的款待业专家。”

  在完成半年的理论课程后,Karen得到了世界知名的伦敦多切斯特酒店(The Dorchester Hotel,London) 、多米尼加共和国驻瑞典大使馆和法国库德雷索酒店(Hotel de Coudreceau)等实习机会。

  SHMS带给了我前所未有的温暖,在这里不仅能获得找到好工作的能力,学到的知识也会让我受益终身,一切的一切都远远超出了我的预期。酒店管理国际商业硕士这个课程,有非常好的导师团队,他们会一直督促我,帮助我制作简历,去寻找最匹配我个性和技能的实习机会。

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